6月8日(月)

スタッフレポート

こんにちは!LOBBY ODAWARAです。

この土日は昇珠園さんからいただいた青梅を使って、せっせと梅仕事。

手前は青梅の甘露煮、奥はシロップ、その他梅酒も準備しました。
今回はじめて仕込んだ甘露煮も早くて食べられるのは数週間後。
おうちの中で美味しく仕上がるように見守ります。

この時期はスーパーや無人販売所で梅を目にしたり、お裾分けがあるので
梅の里 小田原で生活しているのをより実感します。

みなさんも今年の梅仕事はされましたか?
おすすめの梅仕事やコツがあれば教えてくださいね!

昇珠園さんから分けていただいた3年漬けの十郎梅干しは
LOBBYストアからお買い求めいただけます。
上記のリンクをぜひご覧ください。

現在、LOBBY ODAWARAの店舗は
新型コロナウイルスの影響で臨時休業中です。
ご不便をおかけしてしまい申し訳ありません。

(フジノ) @ Odawara, Kanagawa