2月4日(木)

LOBBYストア

加藤兵太郎商店の「つづくみそ」が
オンラインストアに新登場しました!

お味噌の中に米麹と大豆の粒が残っているので、
素材の味を感じることができます。


低温下で24ヶ月以上熟成させ、
仕込みの桶から取り出されたあとも発酵が「つづくみそ」

食べるまで芳醇な香りが増すので
その過程も楽しめるお味噌です。

いつものお味噌汁も、つづくみそに少し置き換えるだけで深みが出ます。

お味噌汁を飲んだ時に粒が残る、あの感覚です。


生産量が非常に少ないため、
もともとは蔵元の直営店のみで販売されていましたが
LOBBY ODAWARAでも販売させていただくことになりました。

お試しやすいお値段になっておりますので
ぜひこの機会に食卓にお迎えください。

オンラインストアはこちらからどうぞ。

(カンノ)